春っぽい…

最近、春っぽいです。
けっこう暖かい日もあるし。
雪嵩も順調に低くなっているように見える。
でも、まぁ、朝晩はそれなりに寒い。

今週は、久しぶりに妻が一時帰宅する予定でして、あちら小豆島も暖かい日もあれば、まだ寒い日もあるようですけど、久しぶりの北海道の気温は身に堪えるか…。
１週間程度、体調の回復状況を確認しまして、また、小豆島に戻ります。

さて、どんなもんでしょうかね…。

今日は酔っぱらい！ですね〜。

今日は、これからの町の将来を検討する部会の会合がありました。
というわけもなく、ただ職場の飲み会です…。

で、結局、飲みすぎました。
まぁ、ただの酔っぱらい。
でも、できる酔っぱらい。
これは、さおちゃんが名付け親！？

わかる人にはわかる。
わからない人には…。

りんごジャム

りんごがたくさんあって食べ切れそうにもなかったので、以前から作ってみたかったりんごジャムを作ってみました。


細かく切って…、という話だったけど、面倒でけっこう大きく切ったら、やっぱりゴツゴツと実が残って失敗っぽい。
でも、なんか実をつぶす器具あるじゃないですか、フライ返しが横になったようなやつ。あれで、ブツブツつぶすと、それなりにしっとりなりました。
あと、りんごすりつぶしたものも入れたので、まずまずいい感じに。
砂糖を入れるべきか悩みましたが、結局入れず。
今朝食べてみましたが、それなりに美味しい。

ということで、パンやヨーグルトに大活躍してくれそう。